La société SEMS est spécialisée dans les chambres Froides et le Froid Commercial, une expérience de 30 ans dans le domaine du Froid, nous sommes à la disposition des clients sur Marseille et la Région PACA, nous effectuons toutes sortes d'installation de dépannage et maintenance pour professionnels et particuliers.

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Découvrez une gamme complète de chambres froides.

Disponibles en froid positif ou négatif, avec différents volumes, hauteurs et profondeurs, vous trouverez un large choix pour répondre à vos besoins.En effet, nous proposons des solutions adaptées à chaque activité nécessitant ce type de matériel, que soit pour la conservation des aliments ou d'autres produits.

Certaines options peuvent être ajoutées telles que des étagères , des poignées et serrures, un enregistreur de température...

Comment fonctionne une chambre froide ?

Le fonctionnement est en globalité le même qu'un réfrigérateur avec une plus grande puissance et des contraintes techniques beaucoup plus importantes. La chambre froide négative est composée de deux parties bien distinctes : le circuit frigorifique et les panneaux de chambre froide.

L'expression faire du froid est fausse, il est impossible de faire du froid, pour faire diminuer la température on absorbe de la chaleur.

Le moteur de l'installation est le compresseur qui absorbe le refoulement de gaz dans toute l'installation frigorifique de la chambre froide. Il est théoriquement divisé en deux partie "HP" haute pression est la partie chaude du circuit et la partie "BP" la partie froide de l'installation.

Schéma:

Le fonctionnement de chaque partie de la chambre froide

Quel rôle a le compresseur dans le circuit frigorifique et comment le réglage du détenteur a une importance primordiale, pourquoi avoir besoin d'un déshydrateur, quelle est l'importance de l'évaporateur ainsi que le condenseur

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